Receta fácil de torta de palmitos

Receta fácil de torta de palmitos, ésta es una receta de Brazil en donde en sus campos se produce como en algunos otros países de América del Sur, el palmito. El Palmito se extrae de la palmera conocida como cocotero y otras variedades, y es un producto de mucho aprecio en la gastronomía debido a que su producción es limitada, su sabor delicioso, y en esta receta es el ingrediente principal para preparar torta de palmitos.

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Escrito por Sunday | 21 de Octubre de 2011 | 0 comentarios
Comida Internacional.

Receta fácil de tarta de merluza

Receta fácil de tarta de merluza, ciertamente que les hemos mostrado muchas variantes de tartas entre dulces y saladas, las más ricas y las más fáciles de preparar, y hoy les traemos una receta estupenda para preparar tarta de merluza, que les va a encantar por novedosa y deliciosa.

Ingredientes: 1 disco de masa, 250 gramos de filetes de merluza, 1/2 cucharada de mostaza, 1 cucharada de pan rallado, 3 huevos, 1/2 lata de puré de tomates, 100 cc de nata de leche light, 2 cucharadas de perejil picado, sal y pimienta.

Preparación: Se comienza por enmantecar y enharinar una fuente para horno y se coloca  el disco de masa. Por aparte, proceder cocinar el pescado en agua con sal, al menos  durante 5 minutos, hay que vigilarlo para que no se cosa excesivamente. Escurrir  y desmenuzar la merluza. Mezclar  con el pan rallado, la mostaza, el puré de tomates, los huevos batidos, la crema, el perejil, un poco de sal y pimienta. Con esta mezcla se rellena la masa y se cocina en el horno a calor moderado durante 35 minutos, al cabo de dicho tiempo se retira del horno y se deja entibiar, ya sea que se disfrute fría o caliente, sabe muy bien.

Imagen: Cocina y comida sana

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Escrito por Sunday | 25 de Septiembre de 2011 | 0 comentarios
Comida Fácil.

Receta fácil de tarta de nata

Receta fácil de tarta de nata, a que todos disfrutamos las tartas aunque a veces resulten un pecadito que nos haga arrepentirnos, pero con moderación todo es bueno, así que preparar tarta de nata no tiene que estar prohibido en casa y ahora les mostramos cómo preparar la receta de tarta de nata.

Ingredientes: 1 litro de nata para montar, 1 k  de leche condensada, 2 sobres de gelatina neutra, 1 vaso de agua, 10 galletas María.

Preparación: Empezar por picar  las galletas, y en un bol, añadir la nata y montarla con la batidora. Una vez montada, agregar  la leche condensada y mezclar con cuidado para que no se baje la nata, hasta ver que está bien mezclado. En  un vaso con agua templada añadir la gelatina. Una vez hidratada la gelatina, añadir el contenido del vaso a nuestra mezcla y volver a mezclar. Colocar  las galletas en el fondo del molde desmoldable en el que se preparará  la tarta y añadir la mezcla encima. Espolvorear con galleta picada por encima y  dejar reposar durante 4 horas en la nevera.

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Escrito por Sunday | 1 de Septiembre de 2011 | 1 comentario
Postres.

Receta de Tarta cremosa de tomate

Receta de Tarta cremosa de tomate, que las tartas no tienen que sólo ser dulces, las hay y en variedad saladas y ésta que hoy les presentamos hace uso de un ingrediente delicioso como lo es el tomate, una tartita para una tarde de otoño cuando queremos degustar un rico postre sin tener que empalagarnos, para los que gustan de lo salado esta tarta vienen fenomenal.

Ingredientes: 1 tapa de masa Pascualina, 1 taza de mayonesa, 3 huevos, 200 g  de queso gruyere rallado, 6 tomates, sal y pimienta a gusto.

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Escrito por Sunday | 9 de Noviembre de 2010 | 2 comentarios
Postres.

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