Receta fácil de flan de leche condensada, a todos nos encanta el flan y es uno de los postres más versátiles porque los puedes preparar en variedad de sabores, para comprobarte ello hoy te presentamos una rica receta para preparar flan con leche condensada, sencillamete delicioso.
Ingredientes: 1/2 K de manzanas, 1 bote pequeño de leche condensada, 3 huevos, un poco de azúcar para caramelizar el molde.
Preparación: Empezar pelando las manzanas y partir en trozos medianos, poner a cocerlas y cuando estén tiernas se ponen a escurrir. En la batidora ponemos a mezclar huevos y leche condensada, caramelizamos una flanera y echamos la mezcla para que se cocine en baño de María, alrededor de 45 minutos tomará la preparación si se hace en la olla normal y 25 en la olla exprés. Cuando esté listo retirar y dejar que enfríe y se cuaje.
Imagen: Shealf
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Escrito por Sunday | 
25 de Enero de 2012 | 
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Receta fácil de sorbete de coco, a todos nos encantan los sorbetes, no hace falta ser niño para disfrutarlos y en cualquier temporada apetece saborear uno. Así que para preparar sorbete de coco, les presentamos esta receta que además se hace en un 2×3.
Ingredientes: 1/2 cdita de canela molida, 100 g de azúcar, 60 g de pistachos sin cáscara, 1/2 cdita de cardamomo, 1 y 1/4 litro de leche, 150 gramos de cubitos de hielo.
Preparación: Colocar unos trocitos del hielo en la batidora y picarlos, pulsando la velocidad de manera intermitente lo que tomará unos 5 minutos para que estén como se necesitan. Se coloca el hielo en vasos altos, y entonces se tritura también en la batidora los pistachos, la canela molida, el azúcar y el cardamomo, esto toma unos 2 minutos más. Se añade entonces la leche, se bate bien hasta lograr espuma y se vierte en los vasos con hielo, decorando con el resto de pistachos troceados que hemos reservado.
Imagen: Repostería artesanal
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Escrito por Sunday | 28 de Octubre de 2011 | 0 comentarios
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Receta fácil de ensalada de frutas, todos disfrutamos las frutas ricas y con sabores diferentes, además de muchos nutrientes, son parte vital de la dieta y ayudan a controlar el peso, a que son suficientes razones para ir pensando en preparar ensalada de frutas, y hoy les damos una receta fácil para que disfruten de las frutas de la temporada.
Ingredientes: 2 rodajas de melón, 2 rodajas de sandía, 1 yogur natural
Preparación: Cortamos un par de rodajas de sandía y de melón, retirarle la piel y cortar las rodajas en pequeños trozos, colocar en un plato de postre y agregar yogur natural encima. El yogur puede ser tanto natural como de cualquier sabor que se prefiera. Colocar el plato en la nevera para que esté bien frío y servir.
Imagen: Cocinamos en la escuela
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Escrito por Sunday | 9 de Septiembre de 2011 | 0 comentarios
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Receta fácil de flan con sabor a café, para los amantes del café les presentamos una receta de un rico postre, que sin duda alguna les va a encantar. Lo mejor es que para completar una comida tanto mejor si aprovechas para preparar flan con sabor a café, para variar los postres cotidianos y servir algo diferente pero igualmente fácil de preparar y delicioso.
Ingredientes: 2 vasos de leche desnatada, 3 huevos, 2 cucharaditas de Nescafé, 1 cucharada de licor de café, 50 gramos de azúcar, caramelo: 4 cucharaditas de azúcar y 4 de agua.
Preparación: Comenzar por preparar el caramelo, que no es más que poner a hacer el agua con el azúcar. Por aparte, tomar un bowl y batir los huevos con el azúcar. En otro recipiente, mezclar la leche caliente con el café y el licor de café y añadir al batido. La mezcla se coloca en los moldes y poner en baño María en el horno por apenas 10 minutos.
Imagen: El rincón de Pao
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Escrito por Sunday | 7 de Septiembre de 2011 | 0 comentarios
Postres.
Receta fácil de pastel de uvas, a que no pensabas que pudieras aprovechar las uvas como un rico pastel, que sí que esos deliciosos frutos que tanto gustan a todos pueden convertirse en el más rico postre que deslumbre a tus comensales, y que tú puedes preparar pastel de uvas fácilmente sin complicarte, porque ésta es una rica receta.
Ingredientes: 1 k de uvas, 175 g de harina, 175 g de azúcar, 3 huevos, 1 chorrito de aceite, 1 pizca de levadura, 1 pizca de sal, 1 chorro de ron, ½ vaso de agua templada, 1 poco de azúcar glass, un poco crema de grosellas, la hay que se compra en tiendas, ya preparada. Puedes elegir las uvas del color que desees, pero hay que tener en cuenta que sean dulces y para ello deben estar maduras.
Preparación: Batir bien los huevos y mezcla con la harina y el azúcar. Agregar un chorrito de aceite y seguir mezclando con la levadura. Para terminar, agregar un poquito de ron y poco a poco el agua templada hasta conseguir hacer una masa. Una pizca de sal y verter en un molde untado. Colocar las uvas encima y meter en el horno durante 40 minutos a 180º. Sacar y dejar que se enfríe, para proceder a desmoldar, rociar con el azúcar glass y la crema de grosellas.
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Escrito por Sunday | 19 de Agosto de 2011 | 1 comentario
Postres.
Receta fácil de compota tropical, hoy vamos aprovechar todas las frutas de la temporada para convertirlas en un platillo que deleitará a todos en casa, tú misma vas a encontrar irresistible esta rica receta para preparar compota tropical, con los frutos que a todos nos gustan y de manera fácil y rápida.
Ingredientes: 1 piña, pelada, sin el centro, y cortada en 8 rodajas, 2 mangos, pelados, sin semilla, y cortados en 8 pedazos, 3 bananas peladas, cortadas en forma de diagonal en 8 pedazos, 3/4 taza de agua, edulcorante artificial, 2 cditas de jugo de limón fresco, 1 trozo de cáscara de limón, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
Preparación: Colocar en una olla el agua, edulcorante artificial, el jugo de limón, la cáscara de limón y el extracto de vainilla. Llevar al fuego y esperar que rompa hervor, luego reducir el fuego y agregar las frutas y cocinar a fuego lento por 5 minutos. Colocar el líquido resultante en una taza, quitar la cáscara de limón, y dejar enfriar las frutas cocidas por 2 horas. Para servir la compota colocar las frutas en un plato hondo y agregar el líquido guardado previamente.
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Escrito por Sunday | 17 de Agosto de 2011 | 1 comentario
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Receta fácil de mousse de fresas, nada como aprovechar la temporada veraniega para disfrutar los más ricos postres fríos y los más ricos frutos que se dan con la temporada, así que hoy les queremos presentar una receta deliciosa que nos muestra cómo preparar mousse de fresas, para degustar en una cálida tarde de verano.
Ingredientes: 4 tazas de fresas sin la hoja, 3/4 de azúcar, 3 cucharadas de licor de naranja “Cointreau”, 1 taza de crema batida o crema para batir.
Preparación: En el procesador de alimentos o la licuadora, combinar las fresas con el azúcar y el licor de naranja. Reservar una taza del puré de fresa de lo que se obtenga de esta mezcla. Poner el puré que sobró en un tazón, en otro tazón poner la crema batida y con una batidora, batir hasta que la crema haga picos cuando se levante la batidora. Agregar la crema al tazón con el puré de fresa con una espátula y revolver delicadamente usando la espátula hasta que quede bien integrado todo. En un contenedor de vidrio cuadrado con capacidad para un litro, agregar la crema de fresa y dejar enfriar en la nevera alrededor de dos horas. Luego de ese tiempo proceder a invertir el mousse en un plato y cuando esté ligeramente suave cortar en pedazos gruesos, decorar al gusto.
Imagen; Free widescreen
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Escrito por Sunday | 9 de Agosto de 2011 | 0 comentarios
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Receta fácil de gelatina de mango, cuando llega la temporada en que abundan los mangos, además de consumirlos directamente como deliciosos frutos que son, se puede preparar una rica gelatina que se hace fácilmente y tiene un delicioso sabor de mango maduro frío.
Ingredientes: 3 mangos, 250 g de queso crema tipo Philadelphia, un poco de Grenetina .
Preparación: Colocar en una taza de agua tibia la grenetina para que se vaya hidratando. Pelar el mango, trocearlo en pequeños trozos y echarlo en un vaso de la batidora junto con la crema de queso y la taza de la grenetica con el agua. Batirlo muy bien, colocarlo en un recipiente para gelatina y colocar en la nevera para que cuaje, decorar con una hojitas de menta al servir.
Imagen: El platanero dominicana
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Escrito por Sunday | 31 de Julio de 2011 | 0 comentarios
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Receta fácil de tarta de cuajada, a todos nos encantan las tartas y siempre suponen la fomra perfecta de concluir un banquete delicioso, y como tienes tantas recetas en este espacio para armar un rico banquete sin complicaciones, ahora tienes también una rica receta para un gran postre.
Ingredientes: medio litro de nata, 1 taza de leche, 1 bote de queso Philadelphia, 1 sobre de cuajada, azúcar al gusto, 1 caja de caramelo Royal listo para usar.
Preparación: Se prepara la receta el día antes de servir para que cuaje bien y esté fría y perfecta, para prepararla se empieza con diluir el sobre de cuajada en la leche. Y mientras tanto, en el vaso de la licuadora se coloca el queso philadelphia, la nata, la leche y azúcar al gusto, y se bate todo bien, hasta que quede líquido y sin grumos. En una cazuela, se coloca la mezcla obtenida en la batidora y se pone al fuego, removiendo con una paleta de madera constantemente para evitar que se pegue al fondo, esperamos que hierva y cuando empiece a hervir se apaga el fuego y se aparte del mismo dejando enfriar. En una fuente ideal para tartas, colocamos el líquido Royal ya preparado, se vierte la mezcla de la tarta por encima y se coloca en la nevera para que cuaje, cuando se vaya a servir se desmolda en un plato y a saborear.
Imagen: Donde quede alguna flor
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Escrito por Sunday | 16 de Julio de 2011 | 0 comentarios
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Receta fácil de copa de crema y plátanos, un postre que fascina a todos la crema con los plátanos resultan en una estupenda combinación que además servirán para coronar una rica comida que para una merienda porque a todos les encantan los postres.
Ingredientes: 200 gramos de dulce de leche, 500 cc crema de leche, 4 plátanos, 400 gramos galletas de chocolate y 300 gramos salsa de chocolate.
Preparación: Se prepara primero la crema de dulce de leche, mezclando en un bol la crema de leche con el dulce de leche, batiendo hasta obtener consistencia de crema sostenida. En una copa grande se colocan las galletas de chocolate troceadas, después la crema de dulce de leche, los plátanos en rodajas, y la salsa de chocolate, se corona decorando al gusto, con deliciosos trozos de fresa o rodajas de plátano.
Imagen: Dulce recetas
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Escrito por Sunday | 15 de Julio de 2011 | 0 comentarios
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