Receta fácil de torta de cerezas

Torta de cerezas

Los postres como las tortas, suelen gustarnos mucho a todos. Y son una forma excelente de servir un postre a la familia en una ocasión especial como un cumpleaños. Así que si disfrutas de preparar postres, aprovecha esta receta fácil de torta de cerezas. El rico sabor de las cerezas en una receta muy especial que es también fácil de preparar. Piensa en incluirla en tu recetario para sorprender a tus invitados cuando tengas una celebración en casa.

Ingredientes

300 g de cerezas maduras, 20 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente, 4 huevos, 200 g de azúcar, 200 g de harina, una pizca de sal, azúcar en polvo, crema batida.

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Escrito por Sunday | 9 de Febrero de 2014 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de pastel de calabaza

Receta fácil de pastel de calabaza. Una forma deliciosa y dulce de disfrutar la calabaza, es con un rico pastel. Aunque éste suele ser un pastel que en algunos lugares se reserva para las fiestas de fin de año, siempre es tiempo de degustar las calabazas y darte el gusto de un pastel de calabaza, hoy te damos su rica receta.

Ingredientes: 1 calabaza mediana, 2 onzas de pasas, 10 onzas de mantequilla, 1 taza de azúcar, 5 huevos, 1/2 taza de leche, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 2 tazas de harina, 2 vasos de crema para batir y tres cucharaditas de azúcar glas o pulverizada.

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Escrito por Sunday | 11 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de postre de buñuelos

buñuelos

A todos nos encantan los postres, en toda temporada y en cualquier momento o comida del día, los postres suelen ser una deliciosa manera de coronar una rica comida, por ello hoy te presentamos una rica receta de postre de buñuelos. Para cualquier temporada para cualquier momento para que disfruten todos en casa.

Ingredientes: 1 litro de aceite para freir, un poco de sal,  1 cucharada de aceite que servirá para la masa, 200 g de harina, 1 plato de azúcar, 1 manzana reineta, 250 de sidra achampañada.

Preparación: Se cortan las manzanas y se les quita el corazón, cortándolas en rodajas finas, luego las espolvoreamos con un poco de azúcar y ponemos unas gotas de sidra, esto se debe hacer siempre antes de freírlas.  Para preparar la pasta, sebe poner harina  en un recipiente hondo y hacer  un hueco en el medio, en el que se pone un poco de sal, aceite y sidra; con la punta de los dedos se mezclan los ingredientes con suavidad y sin batir de prisa. Bañar  las rodajas en la pasta y freír  en aceite muy caliente.Dejar  que se doren por las dos caras, después de haberlas freído espolvorear con el azúcar.

Imagen: Dulce antojo

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Escrito por Sunday | 14 de Febrero de 2012 | 0 comentarios
Bizcochos.

Receta fácil de rollo de chocolate

enrollado de chocolate

Receta fácil de rollo de chocolate, hoy traemos una receta estupenda para los que adoran el chocolate y los que adoran los postres, pero como sabemos que todos nos decantamos por el chocolate y nadie se resiste a un rico postre, pues a preparar un rollo de chocolate, para mimar a la familia.

Ingredientes: 4 huevos, 170 g de azúcar,  2 sobres de azúcar de vainilla, 1 pizca de sal, 60 g de harina, 2 cdtas de levadura en polvo, 60 g de maicena, 2 cdas de cacao,  6 hojas de gelatina blanca, 1/4 de lt  de leche,  50 g de almendras picadas,  1/3 cdta. de vainilla molida,  5 cl de ron,  250 ml de nata y  2 cdas. de crocante.

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Escrito por Sunday | 2 de Febrero de 2012 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de marquesas de chocolate

marquesa de chocolate

Receta fácil de marquesas de chocolate, para quienes se decantan por los postres y se declaran adictos al dulce sabor del chocolate, esta receta para preparar marquesas de chocolate, les vendrá de maravillas.

Ingredientes: 60 g de cobertura de chocolate, 60 g de cacao amargo, 100 g de mantequilla, 20 cl de nata montada. Ingredientes para el relleno: 3 yemas de huevo, 150 g de azúcar, 3 cl de agua,

Preparación: Poner a derretir el chocolate y la mantequilla en  baño Maria a 40º. Añadir el cacao y mezclar con unas varillas. Dejar enfriar y montar la nata. Para hacer el relleno, hay que empezar por preparar  un almíbar con el azúcar y el agua a punto de bola, verterlo sobre las yemas y mezclar con las varillas hasta que se enfrié por completo. Poner los tres ingredientes  en un recipiente y mezclarlos con fuerza. Colocar la mousse formada en un molde de tarta sobre un disco de bizcocho.

Imagen: Vía

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Escrito por Sunday | 30 de Enero de 2012 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de tarta de ciruelas

tarta de ciruelas

Receta fácil de tarta de ciruelas, las ciruelas suelen ser unos deliciosos frutos que lo mismo disfrutas en mermelada que como solo eso, frutos. Pero ahora te traemos una receta para que aproveches las ciruelas y te puedas preparar tarta de ciruelas, deliciosa y fácil para toda la familia.

Ingredientes: 400 g de margarina, 6 tazas de harina, 8 huevos, 4 tazas de azúcar, 3 tazas de leche
200 g de ciruelas sin semilla, 2 tazas de vino tinto, un poco de vainilla.

Preparación: Comenzamos batiendo bien las ciruelas con el vino y la vainilla hasta lograr trozos medianos. Ponemos a calentar la margarina con el azúcar y vamos agregando los huevos uno por uno, batiendo durante unos minutos. Entonces se procede a agregar, la harina poco a poco y se va alternando con la leche, por último agregar las ciruelas y batir a mano  en forma envolvente hasta conseguir una masa homogénea.  Engrasamos bien con la margarina un molde y lo enharinamos, vertemos la mezcla y la colocamos en el horno que hemos puesto a precalentar a temperatura media, dejamos que se cocine durante unos 45 minutos, al cabo de ese tiempo introducimos un palillo en el centro para comprobar si se ha cocinado, si sale limpio está listo y sino dejar cocinar unos 5 minutos más.

Imagen: Filosofía del sabor

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Escrito por Sunday | 25 de Enero de 2012 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de pastel de queso con canela y arándanos

arandanos

Receta fácil de pastel de queso con canela y arándanos, les presentamos una rica receta para preparar una variante del rico pastel de queso, un rico postre para deleitar a todos en casa, además de resultar deliciosa notarán ahora que esta receta para preparar pastel de queso con canela y arándanos, es muy fácil y de corto tiempo en preparación.

Ingredientes: 1 1/2 taza de migajas de galletas integrales, 1/4 taza  de mantequilla derretida, 1/2 taza de azúcar morena  cantidad dividida, 4 paquetes de queso crema, 1 taza de azúcar granulada, 1 taza de crema agria, 2 cucharaditas de canela en polvo, 4 huevos, 3 cucharadas de jugo de limón amarillo  fresco, 1 1/2 cucharadita de  fécula de maíz, 1 paquete de arándanos rojos frescos.

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Escrito por Sunday | 21 de Noviembre de 2011 | 0 comentarios
Pasteles y Sin categoría.

Receta fácil de torta alemana de manzanas con almendras

Receta fácil de torta alemana de manzanas con almendras, todos disfrutamos los postres sobretodo si son ricas combinaciones de frutos de la temporada, y esta receta para preparar torta alemana de manzanas con almendras, tiene esa cualidad y un gran sabor.

Ingredientes: 100 g de almendras, 1 kg de manzanas, 100 g de mazapán, 100 g de azúcar, 200 g de harina, 1 limón,  2 cditas al ras de polvo de hornear, 100 g de manteca o margarina, 3 huevos, 4 cdas de crema de leche, 1 cda de azúcar.

Preparación: Poner agua a hervir y con ella cubrir las almendras descortezadas, dejar estar un rato y luego pelarlas, también pelar las manzanas y cortar en mitades quitándoles las semillas y el corazón. Entonces se procede a hacerles cortes paralelos y rociarlas con limón. Trabajar el mazapán con el azúcar, la vainilla, la cáscara rallada de limón y pizca de sal. Agregar la manteca blanda y seguir trabajando la masa en la batidora eléctrica, e ir incorporando  poco a poco la mezcla de huevo, crema de leche y harina, mientras se bate. Echar esta masa en el molde desmontable, acomodar encima las mitades de manzana y esparcir las almendras por encima. Llevar la torta a horno de calor moderado durante 45 minutos, pero hay que tener en cuenta que si las almendras se tostaron antes de este tiempo, se debe cubrir con papel de aluminio la superficie de la torta. Se retira la torta del horno una vez lista, se espolvorea  con azúcar y se regresa  de nuevo al horno que ya hemos  apagado pero que está  caliente, para que se encuentre tibia cuando se sirva.

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Escrito por Sunday | 3 de Noviembre de 2011 | 0 comentarios
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Receta fácil de pastel de papas

pastel de papas

Receta fácil de pastel de papas, una rica forma de aprovechar las papas es disfrutando un rico pastel que además se prepara fácilmente. Y ya saben que las papas son también una forma de aportar a  nuestro organismo importantes nutrientes.

Ingredientes: 1/2 k de carne molida, 10 papas medianas, 4 tomates,  ½ cebolla, ½ chile dulce, una ramita de cilantro, queso mozarrella, 2 lonjas de tocineta, salsa inglesa al gusto y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 30 de Octubre de 2011 | 0 comentarios
Entrantes y Sin categoría.

Receta fácil de pastel de chocolate suizo

Receta fácil de pastel de chocolate suizo, los que adoran el chocolate, ¿quién no? estarán encantados hoy con nuestra receta fácil y rápida para preparar pastel de chocolate suizo, una rica manera de complementar una estupenda comida con uno de esos postres que siempre triunfan.

Ingredientes: 125 g de chocolate,  120 g de mantequilla, 90 g de azúcar, 4 huevos, ½ cucharada de café en polvo o de vainilla, 120 gramos de almendras molidas, 1/8 de cucharadita de sal, ½ taza de azúcar glass para decorar, un molde de 20 cm de diámetro.

Preparación: Empezar por separar las yemas de las claras y batir las claras a punto de turrón, por aparte, acremar la mantequilla con el azúcar y agregar las yemas. Agregar las almendras molidas y el chocolate previamente derretido, pero tibio. Mezclar muy bien, agregar en forma envolvente y cuidadosa las claras. Poner a hornear en horno precalentado a 180º, durante 20 o 25 minutos. Retirar del horno y cuando esté frío decorar con el azúcar glass.

Imagen: Trasteando en mi cocina

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Escrito por Sunday | 25 de Septiembre de 2011 | 1 comentario
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