Receta de manzanas de caramelo para Halloween, deliciosas manzanas que a todos gustan. ¿Y a quién no le traen recuerdos de días felices de la infancia estas manzas con caramelo? seguro que los niños se mostrarán fascinados con ellas, y son tan fáciles de hacer que el día de Halloween es la ocasión perfecta para consentir a todos con estas manzanas tan deliciosas.
Ingredientes: 4 manzanas rojas maduras, 110 ml de agua pura, 220 g de azúcar moreno, 25 g de mantequilla y 1 cdita de vinagre.
Preparación: A fuego alto colocamos una cazuela conteniendo el agua y el azucar, cuando el azúcar se diluya bien y el agua esté en plena ebullición agregamos el vinagre y la mantequilla. Revolvemos para que todo se mezcle bien usando una cuchara de madera, durante 10 minutos. Mientras tanto insertamos a las manzanas un palillo de los que se usan para helados, y las vamos introduciendo en el caramelo, haciendo que queden bien cubiertas por el caramelo, y las colocamos sobre una bandeja forrada de papel vegetal. Dejamos que se enfríen, tomará alrededor de una hora, y cuando estén listas ¡a disfrutar!
También te interesará:
Receta de Galletas para Halloween
Escrito por Sunday | 
12 de Octubre de 2010 | 
1 comentario
Bizcochos y Postres.
Receta galletas para halloween, harán la delicia de todos los que invites a casa, si estás pensando en armar una fiesta de noche de brujas, aún así sino quieres una fiesta, nunca está de más cocinar unas galletitas tan divertidas que todos gustarán de ellas. La variedad y lo divertido de las galletas depende sin duda de los moldes para galletas que tengas, porque habiendo tantas propuestas para hacer galletitas de Halloween, que solo tienes que cocinar y explorar tu creatividad decorándolas a tu gusto.
Ingredientes: 2 1/4 de taza de harina para galletas, 1/4 cucharada de canela molida, 1/4 cucharada de jengibre molido, 1/4 cucharada de nuez moscada molido, 1 pizca de sal, 3/4 taza de mantequilla, 1/2 taza de azúcar morena, 3 cucharaditas de rapadura de cáscara de naranja, 1/2 taza de puré de calabaza y 1 yema de huevo batida.
Preparación: Colocar en un bol grande, la harina, el jengibre, la canela, la nuez moscada y la sal, mezclándolos muy bien. En otro bol bates la mantequilla con el azúcar y la rapadura de naranja. Cuando esté bien batido añades la mezcla al bol donde tienes la harina y el resto de ingredientes. Agregas el puré de calabaza y la yema de huevo. Procedes a mezclar todo hasta obtener una masa manejable, y la colocas en una bolsa de plástico poniéndola en la nevera por 30 minutos. Pones a precalentar el horno. Divides la masa en dos partes y untas en una base enharinada una parte de la masa hasta lograr un espesor de mediocentímetro. Adornas la masa con los moldecitos de galletas de Halloween y luego sigues con la otra mitad de la masa. Horneas las galletas de 10 a 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas, las retiras del horno y dejas enfríar. Decoras a tu gusto.
También te interesará:
Receta de teleraña de chocolate con nueces
Escrito por Sunday | 12 de Octubre de 2010 | 2 comentarios
Postres.
Receta de Telaraña de chocolate con nueces, para celebrar el día de Halloween y sorprender a los pequeños con un original postre. Este original postre irá bien para la noche o el día y no necesita más cosas que tu entusiasmo por la repostería, los ingredientes son sencillos y la preparación lo es aún más, así que vamos preparando el menú de Halloween.
Ingredientes: 4 cuadritos de chocolate de repostería sin azúcar, 1 cuadrito de chocolate repostería semidulce derretido, 3/4 de taza de mantequilla, 2 tazas de azúcar, 3 huevos, 1 taza de harina, 1 cucharadita de vainilla, 1 taza de nueces troceadas, 7 oz de crema de malavisco.
Preparación: Pon a calentar el horno a 350F mientras forras un molde para hornear de 13×9 pulgadas con papel de aluminio, dejando los extremos largos doblados hacia afuera. Engrasa el molde. Derrite el chocolate sin azúcar y la mantequilla en el microondas, para que estén derretidos. Revuelve bien para que se mezclen perfectamente. Agrega entonces el azúcar y sigues mezclando. Añades los huevos y la vainilla , agregas la harina y las nueces, hasta que esté todo bien mezclado y entonces lo pones en el molde. Lo pones a hornear entre 30 y 35 minutos y compruebas si ya está insertando un palillo de dientes en el centro, si sale con migas blandas entonces ya está y lo retiras. Le pones encima sobre toda la superficie la crema de malaviscos. Y dejas enfriar sin retirar del molde. Retiras del molde con el aluminio y lo colocas en un plato de pastelería y con el chocolate de pastelería vas dibujando la telaraña. Listo para disfrutar en pequeñas porciones.
También te interesará:
Receta de helado de cereza en thermomix
Escrito por Sunday | 12 de Octubre de 2010 | 1 comentario
Postres.
