Receta fácil de galletas de jalea

Receta de galletas de jalea

A quién no le gustan las galletas ¡a todo el mundo! y una idea estupenda es mantener en casa, galletas para la merienda o para cuando antoja acompañar la comida con una rica receta de galletas, que le impongan el rico sabor dulce a una cena o comida especial. Así que si te gustan, que sabemos que sí, vas a probar deliciosas galletas que te encantarán y encantarán a todos en casa. Con el detalle del rico sabor de jalea, vas a preparar muchas galletas para que todos puedan repetir.

Ingredientes de la receta de galletas de jalea:

Para la masa: 500 g  de harina 0000, 350 g  de manteca, un poco de esencia de limó, 150 g de azúcar impalpable y 2 claras de huevo. Ingredientes para el relleno: C/n de jalea de frutos y un poco de colorante vegetal rojo.

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Escrito por Sunday | 16 de Agosto de 2013 | 1 comentario
Postres.

Receta fácil de galletas tradicionales

Receta fácil de galletas tradicionales, hay toda una variedad de ricas galletas pero las básicas, las de siempre son las que te mostramos hoy con esta receta. Su masa deliciosa tiene los ingredientes usuales pero son galletitas que te recordarán la infancia, cuando disfrutabas de tantas galletas.

Ingredientes:  1/2 k de harina, 125 g de azúcar, 125 ml de leche, 60 g de mantequilla, la cáscara de 1 limón, 1 huevo, huevo y azúcar para pintar y  1 cucharadita  de levadura.
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Escrito por Sunday | 16 de Enero de 2013 | 0 comentarios
Postres.

Receta fácil de galletas de avena

galletas

Las galletas encantan a todos y la avena también, así que aprovechar una para convertirlas en otras, es una estupenda forma de preparar un postre. He aquí para que prepares una rica receta fácil de galletas de avena, son ricas y saludables.

Ingredientes: 375 g de azúcar extra fina o cernida, 375 g  de harina, ½ cucharadita de polvo para hornear, 1 cucharada de sal, 2 huevos, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, aceite,  4 yemas de huevo y la mermelada que más te guste.

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Escrito por Sunday | 23 de Junio de 2012 | 2 comentarios
Bizcochos.

Receta fácil de galletas de chocolate chip

galletas con chips

El chocolate es uno de los ingredientes más apreciados en la cocina internacional.  Una combinación perfecta las galletas y el chocolate, que todos encontrarán deliciosos en esta receta para preparar galletas de chocolate chip.

Ingredientes: 130 g de azúcar, 40 g de mantequilla, 150 g de harina, 100 g de pepitas de chocolate,  50 g de cacahuetes o almendras, 4 g  de vainilla azucarada,  100 ml de leche.

Preparación: Empezar con picar los frutos secos con un mortero, y cuando estén bien picados, en un cuenco grande, los batimos junto al azúcar y la mantequilla derretida. Después, agregamos  la harina, la vainilla y la leche, y seguimos mezclando los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Vamos agregando las pepitas de chocolate en toda la masa en la cantidad que se prefiera. Es hora de trabajar en un superficie limpia y lisa, formando pequeñas bolsas con la masa que hemos previamente preparado.  Las colocamos en la placa del horno que hemos cubierto con papel de aluminio, separadas unas de otras, y dejamos que se horneen durante unos 10 minutos.  Al cabo de ese tiempo las retiramos y dejamos enfriar estas ricas galletas chocolate chips.

Imagen: Vía

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Escrito por Sunday | 23 de Febrero de 2012 | 0 comentarios
Postres.

Receta fácil de galletas de queso estilo griego

harina

Receta fácil de galletas de queso estilo griego, ésta es una receta estupenda para sorprender a todos en casa con unas galletitas de sabor de queso pero con un toque diferente.

Ingredientes: 115 g de harina, 115 g de mantequilla, 115 g de queso feta griego, 100 g de nueces, sal y huevo batido.

Preparación: Empezar por picar  las nueces en un robot y reservar. En un robot de cocina mezclar,  la harina con la sal y la pimienta. Agregar  la mantequilla en  trocitos pequeños, para que quede con consistencia de pan rallado fino. Proceder a rallar el queso en trozos no muy pequeños y agregarlo a la masa anterior junto con las nueces. Estirar la masa con rodillo y hacer la forma con un corta pastas. Bañar la superficie con huevo batido y hornear a 180ºC unos 10 minutos o hasta que estén doradas. Dejar que entibie y servir.

Imagen: Wikipedia

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Escrito por Sunday | 8 de Noviembre de 2011 | 0 comentarios
Postres.

Receta fácil de galletas danesas de mazapán

Receta fácil de galletas danesas de mazapán, la cocina danesa tiene una bien ganada fama de deliciosa gastronomía pero quizá sus más conocidos platos sean los postres, de los que las galletas danesas de mazapán son las más conocidas y degustadas en el mundo. Para un postre perfecto hoy te dejamos una receta para preparar galletas danesas de mazapán.

Ingredientes: 250 g de azúcar glass, 10 g de sal, 500 g de mantequilla, 2 huevos, 250 g de almendras picadas, 1 cdita de extracto de almendra amarga, 500 g de harina 150 g de mazapán.

Preparación: Se empieza trabajando bien el azúcar con la mantequilla y se les añade los huevos poco a poco, batiendo con fuerza se añade la harina también poco a poco y la sal tamizada para obtener una pasta que esté lisa, y entonces añadir las almendras, el extracto de almendra y el mazapán que previamente se ha troceado. Forrar una placa del horno con papel sulfurizado debidamente engrasado y colocar ahí la masa, dejando que se enfríe en la nevera 12 horas, al cabo de ese tiempo se retira y se parten las galletas que se colocan en otra placa del horno engrasada y se hornean a una temperatura de 160° alrededor de 20 minutos. Están listas para saborearse.

Imagen: Absolut Dinamarca

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Escrito por Sunday | 28 de Octubre de 2011 | 0 comentarios
Comida Internacional y Postres y Sin categoría.

Receta fácil de galletas de almendras

Receta fácil de galletas de almendras, para preparar una variante de galletas, con el sabor de las almendras que sabe tan rico, les traemos hoy esta receta, sin complicaciones, fácil de hacer y en corto tiempo tendrás unas ricas galletas.

Ingredientes: 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear Royal, ½ cucharadita de sal, 2 barras de mantequilla, 1 taza de azúcar, 1 huevo, ralladura de un limón, 1 cucharadita de extracto de almendras, 1/3 de taza de leche, ½ taza de almendras tostadas y picadas, 1 taza de arándanos frescos o bien arándanos secos remojados en agua por dos horas.

Preparación: Mezclar el azúcar con la mantequilla y el huevo, agregar la harina poco a poco cernida con el polvo de hornear Royal y la sal. Cuando todo esté bien mezclado,  agregar  la ralladura, el extracto de almendras y mezclar bien, después añadir  las almendras y los arándanos poco a poco. Tapar con plástico y refrigerar por una hora. En una charola anti adherente,  colocar cucharadas de la mezcla separadas para que cuando se cocinen no se peguen unas a otras, hornear por 15 minutos 375º. Enfría en una rejilla. Y listas.

Imagen: Cani Sport

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Escrito por Sunday | 8 de Mayo de 2011 | 1 comentario
Postres.

Receta fácil de galletas con sabor a café

Receta fácil de galletas con sabor a café, ésta es una rica receta para preparar galletas en casa con el sabor rico del café, pero no el café simple, sino el café vienés que tanto hemos disfrutado y que ahora prepararemos para darle sabor a estas galletas que triunfarán en tu menú.

Ingredientes: 1/3 taza de margarina suavizada, ½ taza de azúcar, 1 huevo, 2 cucharadas de leche descremada, ½ cucharadita de extracto de almendra, 2 tazas de harina para todo uso, 2 cucharadas de café de instantáneo granulado, 1 cucharadita de canela molida.

Preparación: Hay que empezar por acremar  la margarina; añadiéndole  en forma gradual el azúcar, y batiendo a velocidad media en batidora eléctrica, o hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Añadir  el huevo, la leche descremada y el extracto de almendra; batir bien. Mezclar la harina, el café instantáneo y la canela; añadir lo anterior a la mezcla que se ha acremado,  incorporando bien. Pasar entonces  la pasta por una duya de galletas y colocar sobre tablas de para galletas engrasadas, formando tiras de 5 cm. Hornear  a 205º durante 6 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Retirar y ponerlas a entibiar.

Imagen: Cocinaya

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Escrito por Sunday | 3 de Mayo de 2011 | 0 comentarios
Postres.

Receta de Muffins de galletas oreo

Receta de Muffins de galletas oreo, un delicioso postre para los pequeños de la casa a los que encantan las galletas Oreo, y ahora podrás agasajarlos convirtiendo las galletas en un delicioso muffin. Un postre que gustará a grandes y pequeños, que no requiere mucho tiempo y qe se hace fácil y sabe delicioso.  A partir de esta receta puedes crear otras recetas originales variando las galletas oreo por otras como las de mantequilla y otros sabores.

Ingredientes: 8 galletas oreo troceadas cada una en 4 ó 6 trozos, 100 de harina, 50 g de almendra en polvo,  1 sobre de  polvo de hornear Royal. 50 g de azúcar, 2 cucharadas de cacao en polvo, 30 gde aceite, 2 huevos, 150 g de leche y una cucharada sopera de vainilla líquida.

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Escrito por Sunday | 29 de Octubre de 2010 | 0 comentarios
Postres y Recetas para niños.

Recetas de galletas marineras

Receta de galletas marineras, éstas galletas son las más versátiles a la hora de emplearlas para acompañar comidas, porque se pueden usar para boquitas acompañadas de salsas, igual sirven para una ensalada y son perfectas si estás a régimen porque ya te sacias esa ansia de mordisquear algo y lo haces sin llenarte de calorías, por eso son tan socorridas por todas.   Algunas veces puedes decorarlas con mostaza y salsa de tomate dibujitos sencillos para darlas a los niños y siempre funcionan bien para todo. Aprovecha la receta y luego de hacerlas por primera vez irás viendo cómo se convierten en opciones para acompañamientos.

Ingredientes: 500 g de harina 0000, 10 g  de sal, 150 cc  de agua, 10 gramos de levadura de cerveza,  1 cucharada de extracto de malta,  1 cucharada de margarina,  100 cc de aceite, 100 gramos de harina de maíz y la  cantidad necesaria de aceite neutro.

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Escrito por Sunday | 27 de Octubre de 2010 | 1 comentario
Postres.

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