Receta fácil de corona de jamón

Receta fácil de corona de jamón

Amantes del jamón, que disfrutan de su sabor en mil platos que se pueden preparar con él. Hoy, les presentamos una receta fácil de preparar y con mucho sabor, que aprovecha el jamón que tanto les gusta. Se trata de la receta fácil de corona de jamón. Esta receta lleva varios ingredientes y toma su preparación varios pasos, pero la misma, bien vale el tiempo invertido por sorprender a todos con un rico plato.

Ingredientes

500 g de carne de ternera picada, 4 hojas de gelatina incolora, 2 dientes de ajo, 0,5 dl de aceite, 1 dl de nata, 80 g de guisantes, 120 g pasta de hígado, 100 g de fiambre, 25 lonchas de jamón, 1 naranja, 1 rama de perejil, 1 guindilla roja, agua, sal , pimienta y mantequilla al gusto.

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Escrito por Sunday | 9 de Febrero de 2014 | 0 comentarios
Carnes.

Receta fácil de calabacines y tomates al gratin

Receta de calabacines y tomates gratinados

Los calabacines se prestan bien para muchas recetas especiales, se pueden comer en ensaladas lo mismo que se agregan a ricas sopas y guisos. Hoy vamos a aprovechar a los versátiles calabacines en esta receta de calabacines y tomates gratinados. Una forma deliciosa de disfrutar de la rica nutrición de los vegetales con el sabor especial que obtenemos de gratinar en el horno ricos platos.

Ingredientes para calabacines y tomates al gratín

2 cucharadas de aceite de oliva, 3/4 kilo de calabacines, 1 cebolla mediana, picada, 1/2 kilo de tomates frescos y maduros, 1 diente de ajo  picado, 30 g de pan rallado o si se prefiere, se puede sustituir por 75 gramos de queso rallado, sal y pimienta negra al gusto.

Preparación de los calabacines y tomates gratinados

Comenzamos la receta, derritiendo en una cazuela y a fuego con temperatura media, una cucharada de aceite y la mantequilla, cuando estén bien derretidos y sin que la margarina se oscurezca, agregamos los calabacines, que previamente hemos cortados en rebanadas de regular grosor. Ahora, con los calabacines ya en la cazuela, debemos  tapar y  dejar sofreír hasta que estén listos, es decir con una textura tierna.

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Escrito por Sunday | 21 de Enero de 2014 | 1 comentario
Comida Fácil.

Receta de aguacates rellenos de salmón

Receta de aguacates con relleno de salmón

No siempre disfrutamos de los aguacates de una manera tan especial como esta receta. Usualmente los usamos para convertirse en otro ingrediente de otros platos pero ahora podrás preparar la receta de aguacates rellenos de salmón. Una rica combinación de sabor y nutrición, porque los aguacates son deliciosos y sabrán aún mejor con el sabor especial del salmón. El salmón es un alimento importante en la dieta y los aguacates aportan también mucha nutrición, así que disfruta y aprovecha esta receta tan especial.

Ingredientes de aguacates con salmón

2 aguacates, 50 gramos de salmón ahumado, 1/4 de cebolla, 25 gramos de alcaparras, 6 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de ketchup, unas gotas de brandy, un poco pimienta blanca y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 11 de Noviembre de 2013 | 0 comentarios
Aperitivos y tapas y Entrantes.

Receta fácil de revuelto de ajos y pimientos

Receta fácil de revuelto de ajos y pimientos

Lo mejor de cocinar en casa es que puedes aprovechar recetas saludables para toda la familia. Y saludable no es para nada, falto de sabor; todo lo contrario se puede comer bien y también nutrirse. Así que los que quieren cocinar para deleitar a todos pero también aprovechar la buena nutrición podrán tener en cuenta esta receta fácil de revuelto de ajos y pimientos. Una receta ligera con verduras que ya sabemos son importantes en la dieta diaria, lo mejor es que se hace tan rápidamente que será una de tus favoritas.

Ingrediente del revuelto de ajos y pimientos

4 huevos, 100 gramos de ajos tiernos y 6 pimientos del piquillo

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Escrito por Sunday | 11 de Noviembre de 2013 | 1 comentario
Entrantes.

Receta fácil de patatas con ajo

Patatas con ajo

patatas con ajo

A todos nos encantan las patatas, se pueden preparar en variadas recetas y siempre saben de un modo especial. Si adoras preparar las patatas para toda la familia, esta receta de patatas con ajo te vendrá de maravillas. Se hace fácilmente, no se requieren muchos ingredientes y es una receta rica y nutritiva que sin duda recibirá la aprobación de todos en casa, así que toma en cuenta la misma cuando quieras algo especial para acompañar una carne sabrosa de plato principal.

Ingredientes de patatas con ajo:

1 kg de patatas maduras, 2 dientes de ajos picados, 1 cucharada de perejil picado, un poco de caldo, 1 limón, sal al gusto y un poco de aceite.
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Escrito por Sunday | 28 de Octubre de 2013 | 1 comentario
Comida Fácil y Entrantes.

Receta de tortillas vegetarianas de harina

Receta de tortillas vegetarianas

tortilla

Para los que se preocupan de contar calorías y disfrutan de la comida saludable, y las recetas que les permiten preparar platos sabrosos y llenos de nutrientes, les damos una receta muy especial. Un modo rápido y sabroso de combinar vegetales en una tortilla que ya sabemos, es muy fácil de preparar. Así que en pocos minutos y con los ingredientes requeridos, podrás preparar una tortilla vegetariana de harina, para cada uno en casa, una cena ligera y con mucho sabor.

Ingredientes de tortillas vegetarianas:

3 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 2 cucharaditas de sal, ¾ de taza de manteca vegetal y ¾ de taza agua caliente.

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Escrito por Sunday | 12 de Septiembre de 2013 | 1 comentario
Vegetarianas.

Receta fácil de champiñones rellenos con hierbas

Receta fácil de champiñones rellenos con hierbas. A los champiñones los hemos saboreado como parte de ricas pizzas y también con ensaladas y salsas, pero ahora vamos a variar de forma de deleitarnos con ellos, porque esta receta te servirá para preparar champiñones con hierbas, una receta genial. Además de que sabe bien, las hierbas le imponen un especial aroma que ya sabemos influye en nuestro apetito.

Ingredientes: 16 champiñones grandes,  20 g de queso rallado, 1 cucharada de piñones,   3 cucharadas  de jugo de limón,  1 ramito de albahaca,  1 diente de ajo, 2 cucharadas de aceite,   2 cucharaditas de pan rallado, 2 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 27 de Abril de 2013 | comentarios no permitidos
Comida Fácil y Vegetarianas.

Receta fácil de ensalada caliente de patatas

Receta fácil de ensalada caliente de patatas. Seguro que has deleitado a todos en casa, con ricas ensaladas de patatas, sopas y otras, pero ahora podrás sorprenderlos con una ensalada caliente de patatas para disfrutar este vegetal que es uno de los preferidos de todos.

Ingredientes: 100 g de bacón cortado en tiras,  2 salchichas cortadas en rodajas, 1   1/2 k de patatas, 4  cebolletas en rodajas,  1 cucharada de perejil picado,   2/3 de taza de aceite de oliva,  1 cucharada de mostaza de Dijon y   1/4  de taza de vinagre de vino blanco.

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Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 1 comentario
Comida Fácil y Ensaladas.

Receta fácil de revuelto de pimientos

Receta fácil de revuelto de pimientos. Los pimientos son saludables y deliciosos, suelen aportar un toque de sabor especial a cualquier plato y ya lo sabes se consumen en recetas de platos principales como en ensaladas y en otros platos más fáciles de elaborar como la receta de revuelto de pimientos. Cuando tengas poco tiempo para cocinar aquí tienes una receta de ésas que se hacen en un 2×3.

Ingredientes: 5 pimientos verdes,  5 pimientos rojos, 10 huevos,  2 cebollas medianas,  2 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Comida Fácil y Entrantes.

Receta fácil de coliflor con aguacate

Coliflores-

Receta fácil de coliflor con aguacate. Recetas fáciles para quienes tienen poco tiempo para cocinar pero igual quieren alimentarse bien, y disfrutar de ricos sabores. Esta es una rica combinación de coliflor con aguacate, una receta muy ligera, nutritiva y fácil de preparar.

Ingredientes: 2 aguacates grandes,  1 coliflor mediana,  1 taza de queso  rallado, 1/2  cucharadita de  jugo de  limón, 1/2 taza de crema fresca, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 13 de Abril de 2013 | 1 comentario
Comida Fácil y Ensaladas y Vegetarianas.

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