Receta fácil de café con canela

canela

Receta fácil de café con canela, uno de los sabores más deliciosos en la gastronomía es el café y uno de los aromas más especiales es la canela, comprenderán entonces que combinados son una mezcla perfecta. Y por ello hoy te mostramos como preparar café con canela, una forma deliciosa de beber café y prepararlo en un 2×3.

Ingredientes: Un poco de café soluble de buena calidad y dos rajas de canela, aunque también se puede usar en polvo sino se tiene a mano en raja, pero siempre que sea de la mejor canela, en el caso de la canela en polvo bastará con media cucharadita.

Preparación: Poner en una olla con 6 tazas de agua a hervir, cuando la misma empiece a hervir se debe agregar el café y la canela dejando un rato que siga hirviendo para luego retirar y servir caliente, en tazas de cerámica para que el calor dure más y acompañada de pan dulce.

Imagen: Vía

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Receta fácil de café veneciano

Receta fácil de café veneciano, para los que adoran el café y disfrutan de degustarlo en diferentes maneras en cada ocasión, ahora podrán aprovechar esta receta para preparar café veneciano, y hacerse de una bebida que siempre sabe rica y en este caso exótica, una receta internacional.

Ingredientes: 4 cucharadas de azúcar, 4 cucharadas de nata azucarada, 4 cucharaditas de café soluble, y 1 copita de vino de Marsala.

Preparacion: Disolver el azúcar en 1/2 litro de agua y añadir el café soluble y el vino de Marsala. Verterlo en la cubeta del congelador hasta que esté helado. Raspar la superficie con una cucharita, para obtener la consistencia de un granizado. Repartirlo en 4 copas y poner en cada una de ellas una cucharada de nata. Espolvorearlo con un poco de cacao en polvo. Y a disfrutarlo mucho.

Imagen: Sirviendo con excelencia

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Receta fácil de sorbete de melocotón

Receta fácil de sorbete de melocotón, no hay temporada para los ricos sorbetes porque siempre saben bien y tan fáciles que puedes adaptar a todos los sabores de fruta que te gusten, así que hoy les traemos la receta para preparar sorbete de melocotón, que los melocotones también saben deliciosos en esta manera.

Ingredientes: 4 yogures naturales, 1 bote pequeño de leche condensada, 1 bote de melocotón en almíbar.

Preparación: Cortar los melocotones en trocitos pequeños,  y en un bol mezclarlos yogures con los melocotones y la leche condensada  Batir todo bien con la batidora hasta que espese y no queden trocitos de melocotón. Colocar en la nevera para que cuando se sierva esté bien frío, servirlo en copas y acompañar si se desea de trozos de melocotón.

Imagen: El Mayéu

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Receta de refresco de hierbabuena

Receta de refresco de hierbabuena, hoy les mostraremos cómo se prepara una rica bebida que además de nutritiva, porque tiene vitaminas y minerales en gran cantidad la hierbabuena, también tiene en esta receta un delicioso sabor y refrescante.

Ingredientes:50 gramos de hierbabuena fresca, 2 cebolletas, 1 guindilla verde, 1 diente de ajo majado, 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharadas de zumo de limón, 1/2 cucharadita de sal.

Preparación: Triturar la guindilla verde,las cebolletas y mezclar junto con el azúcar, la sal, el ajo y el zumo de limón. Cubrir y enfriar en la nevera,  durante 1 hora; aderezar con rodajas finas de limón y cebolleta.

Imagen: Ca Geles

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Receta de Café Broulot

Receta de Café Broulot, una rica receta de fama internacional que te hará triunfar cuando tengas invitados y quieras servir una bebida deliciosa  y poco común, que preparas fácilmente con tan sólo seguir estas instrucciones.

Ingredientes: 1/2 taza de cognac, 3 cditas de azúcar, 6 clavos de olor, 1 cdita de canela, cáscara de naranja y 1/2 litro de café bien caliente.

Preparación: Colocar el coñac, 2 cucharaditas de azúcar, los clavos de olor, 1/2 cucharadita de canela y la cáscara de naranja en un bol. Mezclar un poco, agregar el café caliente. Mojar  la última cucharada de azúcar en cognac en una cuchara de sopa y poner  en el fuego. Servir inmediatamente con la canela restante revolviendo bien.

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Receta de Atole de Higo

Receta de atole de higo, una receta rica y diferente que preparas para los días cuando hace frío para acompañar una comida en casa o una merienda, o para solo consumirlo porque es tan delicioso que querrás probarlo de nuevo, luego que la prepares por primera vez.

Ingredientes: 1 lata de leche evaporada, 4 tazas de agua, 1 rajita de canela, 1/4 de kilo de higos maduros, 1/4 de taza de azúcar, 300 gramos de masa y  1 1/2 tazas de agua.

Preparación: Hervir la leche evaporada con el agua y la canela. Moler los higos con un poco de agua y 3 cucharadas del azúcar, mientras se diluye la masa en 1 1/2 tazas de agua, evitando que queden granos y cuando hierva el agua, agregar la masa previamente colada. Mover constantemente con una pala de madera para que no se pegue. Incorporar los higos molidos y el azúcar restante. Mover hasta soltar el hervor y mantener a fuego lento. Dejarlo a la lumbre durante 10 minutos más. Rectificar sabor.

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Receta de Café a la Napolitana

Receta de café a la napolitana, la receta ideal para servir luego de una noche de copas y desvelo, para saborear un rico café que además es muy bueno para cuando te sientes con mucho sueño y quieres sentirte reavivado y aún cuando no es por ello es una receta exquisita.

Ingredientes: 2 cucharadas abundantes de café molido muy fino, agua, la que haga falta y 8 terroncitos de azúcar.

Preparacion: Llenar de agua la máquina napolitana, una cafetera universal como se le conoce, sin llenarla demasiado porque el agua tiene que salir por el hornillo sólo en el momento en que hierva. Introducir después la pieza con el depósito de café molido fino moderadamente, poner la napolitana sobre el fuego y darle la vuelta en cuanto el agua empiece a salir del hornillo. Dejar posar 5 minutos. Verter el café en las tacitas, azucarado y servirlo de inmediato y muy caliente.

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Receta de Té a la naranja con especias

Receta de té a la naranja con especias, aburrida de probar el mismo té y servir siempre el mismo, sin duda que puede resultar cansante para los que disfrutan del té, ésta es una receta deliciosa que con especias adquiere un sabor exótico y más delicioso, apenas tienes que añadir ingredientes y se hace rápidamente.

Ingredientes : 2 tazas de agua, 1 trozo de canela entera, 6 clavos de olor enteros, 2 bolsitas de té  filtrante, 1 taza de jugo de naranja y 1 cucharada de azúcar rubia.

Preparación: En una olla mediana colocar el agua, canela y clavos de olor. Hervir y retirar del fuego. Agregar las bolsitas de te filtrante y reposar tapado por 5 minutos. Retirar las bolsitas. Agregar el jugo de naranja y el azúcar. Calentar ligeramente. Colar y servir en tazas de cerámica para que guarde su calor.

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Receta de Zumo de zanahoria y aguacate

Receta de zumo de zanahoria y aguacate, la zanahoria tiene grandes propiedades para la salud lo mismo que el aguacate y en esta receta mezclaremos dos productos llenos de nutrientes para varias necesidades del organismo y nos haremos de una bebida realmente deliciosa.

Ingredientes: 4 zanahorias, 1 tallo de apio, 1 aguacate ligeramente maduro, 1 pepino.

Preparación: Ponemos todos los ingredientes en la licuadora y licuamos, previamente hemos extraído las semillas al pepino. Cuando esté licuado lo ponemos en copas o vasos y le añadimos hielo.

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Receta de Ponche de huevo Eggnog

Receta de ponche de huevo Eggnog, como bien rezaba una vieja publicidad navideña, la navidad no es navidad sin Eggnog, uno de los ponches más populares durante mucho tiempo, que llegada la navidad  todos debemos disfrutar. Con pocos ingredientes y en pocos pasos, puedes preparar el Eggnog para navidad o para la noche de brujas, que siempre viene bien una bebida como ésta.

Ingredientes: 2 tazas de nata, 4 tazas de leche, 12 yemas de huevo, 1/4 taza de bourbon, 1/2 taza de brandy, 1/2 taza de ron añejo, 1 taza de azúcar o la cantidad que te parezca más adecuada a tu gusto, 1/2 litro de helado de vainilla y un poco de nuez moscada.

Preparación: Ponemos en el fuego a altura mediana, una cacerola con la leche y el azúcar, moviendo hasta que esté bien disuelto. Mientras tanto en un bol vamos echando las yemas de huevo y añadimos poco a poco la leche caliente, mezclando bien, cuando todo esté ya en el bol, lo regresamos todo a la cacerola y dejamos que se  vaya cociendo a fuego medio durante unos 3 minutos, removiendo con una cuchara de madera, hasta que espese. Volvemos a poner todo en el bol y le añadimos el bourbon, el ron y el brandy cubrimos el bol y lo metemos en la nevera por cuatro horas. En un recipiente que hemos puesto a enfriar en la nevera, montamos las claras a punto de nieve. Sacamos el bol con la mezcla ya fría y la ponemos en una ponchera, añadimos las claras a punto a nieve, el helado y la ralladura de nuez y estará super delicioso.

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