Receta fácil de pollo asado con yerbas aromáticas

Receta de pollo asado con yerbas aromáticas

Toda cocinera que se precie de serlo, tiene en su recetario muchas especiales, recetas con pollo. Porque la carne de pollo es saludable, ligera y sabrosa y que por eso mismo gusta a todos. Hay muchas recetas de pollo, que pueden gustar a la familia, y por ello aunque hay muchas, todas merecen ser preparadas para el disfrute de todos en la casa. Así que sabemos que pronto estarás preparando, la receta de pollo asado con yerbas aromáticas. Las yerbas aportan un especial sabor y aroma a este rico plato con pollo.

Ingredientes

1 pollo de 1 kg , algunas ramitas de romerillo, salvia, tomillo, mejorana, 1 cebolla grande, 1 cda de aceite de oliva extravirgen, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 10 de Febrero de 2014 | 0 comentarios
Carnes.

Receta fácil de pato glaseado con salsa de arándanos rojos

Receta de pato glaseado con arándanos rojos

La carne de pato suele ser muy especial y por ello forma parte de las recetas de cocina, que elegimos para acontecimientos importantes. No es que sea cara ni difícil de cocinar, es que por tradición la carne de pato no se consume tanto como otras carnes y por ello, las recetas son muy apreciadas. Como esta receta de pato glaseado con salsa de arándanos rojos. Mezcla perfecta de ricos sabores y de fácil preparación.

Ingredientes

1 pato de 2.2 k  preparado para cocinar sal, 1 muslo de pollo de unos 800 g, 250 g de verduras zanahoria, apio, bulbo de apio, nabo, perejil, cortadas  en trozos, 100 g de cebolla, en trozos, 40 g de mantequilla o margarina 3 cdas de vinagre balsámico, ½ taza de licor de Cassis, caldo de pollo, 100 g de papas peladas, 80 g de arándanos, 30 g de jalea de membrillo, 1 cda de grano de pimienta blanca triturados, 1 manojo de tomillo.

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Escrito por Sunday | 9 de Febrero de 2014 | 1 comentario
Carnes.

Receta fácil de arroz con pollo y hongos

Receta fácil de ensalada de arroz con pollo

Ya hemos comentado en otros post, sobre la gran importancia que tiene la carne de pollo. Es una carne ligera y nutritiva que igual se presta para consumirse como plato principal que como parte de otras recetas con carne de pollo, hoy te damos una de ellas, que es preparar arroz con pollo. Combinando la carne de pollo con  arroz que es otro de los alimentos imprescindibles en una dieta balanceada. Así que los que disfrutan del pollo podrán deleitarse con el mismo combinado con el arroz.

Ingredientes receta de arroz con pollo

225 g de pollo cocido, 300 g de arroz de grano largo, 125 g de champiñones en conserva, 125 g de maíz en conserva, 5 cucharadas de aceite de oliva, 1 hoja de laurel, 2 cucharadas de vinagre, cebollino picado y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 16 de Mayo de 2013 | 0 comentarios
Arroces.

Receta fácil de pollo con olivas

Receta fácil de pollo con olivas. Para consumir más pollo cuya carne es nutritiva y saludable podemos aprovechar variadas recetas de pollo, con ingredientes que le agregan atractivo en presentación y sabor. Un pollo con olivas es una forma muy especial de agradar el paladar de nuestra familia y alimentarla bien.

Ingredientes: 1 pollo de 1 y 1/2 k,  100 g de aceitunas, 3 cucharadas  de aceite, 50 g de margarina, 1 lata de tomates, 10 g de hongos secos, 1/2 vaso de vino blanco seco,  1/2 taza de caldo, 1 cucharada  de harina,  sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Comida Fácil.

Receta fácil de pollo al champagne

Receta fácil de pollo al champagne. La carne de pollo es versátil en cuanto a mezclarse bien con el sabor de otros ingredientes, también es muy ligera y saludable. Y se puede combinar en mil maneras, como en esta receta de pollo al champagne, una receta especial para una de esas comidas cuando tenemos invitados.

Ingredientes: 1 pollo cortado en trozos,  250 g de repollitos de bruselas, 1 cebolla, 3 cucharadas de aceite, 80 g de harina, 1 botella de champagne, 2 hojas de laurel, 2 cucharadas de manteca, sal y pimienta la gusto.

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Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Carnes y Comida Fácil.

Receta fácil de muslos de pollo con cacahuetes

Receta fácil de muslos  con cacahuetes. Más recetas fáciles y deliciosas con carne de pollo, que ya sabemos es una carne ligera y nutritiva que podemos preparar en muchas maneras y que siempre resultará en ricos platos. Uno de ellos es el de muslos de pollo con cacahuetes, un sabor diferente y muy exótico para la carne de pollo.

Ingredientes: 50 g de cacahuetes salados, 4 muslos de pollo, 5o g de tocino,  1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 tomates, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 13 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Carnes.

Receta fácil de cazuela de ave

Receta fácil de cazuela de ave. Una cazuela de carne de ave supone un agregado a la dieta diaria, una comida ligera, con ricos vegetales y carne de ave que te darán energía pero te permitirán al mismo tiempo disfrutar del rico sabor que le dan ingredientes como las nueces y la pimienta.

Ingredientes: 6 trozos de pollo,  8 patatas, 1/2 cebolla,  1/2 pimiento rojo,  7 tazas de agua fría,  1 ramito de apio, 1 ramito de perejil,  1 cucharadita de orégano, 2 cucharadas de arroz,   1 taza de nueces peladas y molidas,  4 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 18 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Comida Fácil.

Receta fácil de croquetas de pollo

Receta fácil de croquetas de pollo. Más recetas con carne de pollo, hoy te damos una de las más conocidas y deliciosas, las croquetas de pollo. Que se acompañan de una rica ensalada crocante y tienes una combinación deliciosa. Y las croquetas se prestan para muchas combinaciones de menú.

Ingredientes: 6 rodajas de jamón, 1 pechuga de pollo, 3 cucharadas de harina,  2 huevos,  1 taza de leche, 1 cucharada de cebolla picada, 1 cucharada  de perejil picado, 1 cucharada de mostaza, pan molido, margarina, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 18 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Carnes.

Receta fácil de pechugas de pollo con tocino y queso

Receta fácil de pechugas de pollo con tocino y queso. La carne deliciosa del pollo que se adapta a combinarse con muchos ingredientes y que es tan saludable porque es ligera y baja en calorías, es la que aprovechamos en esta receta para combinar con tocino y queso. Así que tienes un plato principal que además tiene el detalle que se prepara con pocas instrucciones y fácilmente.

Ingredientes: 8 filetes de pechuga de pollo, 4 rodajas de tocino ahumado, 4 rodajas  de queso cremoso, 3 cucharadas de harina, 1 huevo, 1/2 taza de leche,   harina de galleta, aceite y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 18 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Comida Fácil.

Receta fácil de pavo alcaparrado

Receta fácil  de pavo alcaparrado. La ligera carne de pavo es ideal cuando quieres mantener el peso sin dejar de comer variado y delicioso. Además el pavo forma parte de toda una variedad de recetas con pavo, que son muy significativas en navidad y que siempre puedes aprovechar para una gran comida para los amigos y parientes.

Ingredientes: 2 piernas o muslos de pavo, 1 taza de aceitunas picadas,1 taza de apio picado, 2 dientes de ajo, aceite de oliva, 1 tomate grande, 1 pimiento verde picado, 1 guindilla, 200 g de mantequilla,  200 g de alcaparras,  1 vasito de vino blanco,  sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 11 de Febrero de 2013 | 1 comentario
Carnes.

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