Receta navideña de peras al vino tinto

Receta navideña de peras al vino tinto, una de las frutas de la temporada sabe deliciosa con esta receta, y es que los postres son algo que no debe faltar en navidad, y casi cualquier ocasión que amerite un banquete completo, así que estas peras sabrán deliciosas y se hacen rápidamente.

Ingredientes: 6 peras, 1/2 limón, una rama de canela, agua, vino tinto al gusto, 200 g de azúcar.

Preparación: Pelamos las peras dejando, si es posible, los palos donde poder agarrarlas. Ya las  peras peladas las metemos  en una cazuela con  agua hirviendo, el azúcar, el zumo de limón y la canela. Cocemos  a fuego lento hasta que se ablanden, de 25 a 30 minutos. Si las cocemos mucho o muy rápido, podemos romperlas.Unos 10 minutos antes de que se termine su cocción, vertemos el vino tinto y se va removiendo todo.  Servimos en cuencos individuales adecuados para postre.

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Escrito por Sunday | 19 de Noviembre de 2010 con 0 comentarios.
Etiquetas: Navideñas
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