Receta Galletas para Halloween

Receta galletas para halloween, harán la delicia de todos los que invites a casa, si estás pensando en armar una fiesta de noche de brujas, aún así sino quieres una fiesta, nunca está de más cocinar unas galletitas tan divertidas que todos gustarán de ellas. La variedad y lo divertido de las galletas depende sin duda de los moldes para galletas que tengas, porque habiendo tantas propuestas para hacer galletitas de Halloween, que solo tienes que cocinar y explorar tu creatividad decorándolas a tu gusto.

Ingredientes: 2 1/4 de taza de harina para galletas, 1/4 cucharada de canela molida, 1/4 cucharada de jengibre molido, 1/4 cucharada de nuez moscada molido, 1 pizca de sal, 3/4 taza  de mantequilla, 1/2 taza de azúcar morena, 3 cucharaditas de rapadura de cáscara de naranja, 1/2 taza de puré de calabaza y 1 yema de huevo batida.

Preparación: Colocar en un bol grande, la harina, el jengibre, la canela, la nuez moscada y la sal, mezclándolos muy bien. En otro bol bates la mantequilla con el azúcar y la rapadura de naranja. Cuando esté bien batido añades la mezcla al bol donde tienes la harina y el resto de ingredientes. Agregas el puré de calabaza y la yema de huevo. Procedes a mezclar todo hasta obtener una masa manejable, y la colocas en una bolsa de plástico poniéndola en la nevera por 30 minutos. Pones a precalentar el horno. Divides la masa en dos partes y untas en una base enharinada una parte de la masa hasta lograr un espesor de mediocentímetro. Adornas la masa con los moldecitos de galletas de Halloween y luego sigues con la otra mitad de la masa.  Horneas las galletas de 10 a 15 minutos hasta que estén ligeramente doradas, las retiras del horno y dejas enfríar. Decoras a tu gusto.

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Escrito por Sunday | 12 de Octubre de 2010 con 2 comentarios.
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Comentarios

  1. Receta de Manzanas de caramelo para Halloween - Chef de Lujo - 12 de Octubre de 2010 | 21:21 pm

    [...] Receta de Galletas para Halloween [...]
  2. Receta de Galletas de Anis - Chef de Lujo - 25 de Octubre de 2010 | 6:58 am

    [...] Receta de Galletas para Halloween [...]

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