Receta fácil de ponche de cereza

Receta fácil de ponche de cereza, si pensabas que las cerezas solo podían aprovecharse para una rica tarta o acompañar algunos postres, te has equivocado, porque ahora comprobarás que viene estupendas para un rico ponche, y que se hace fácil y sabe delicioso además que puedes sorprender a la familia siempre en cualquier temporada, cuando quieras preparar ponche de cereza.

Ingredientes: 2 litros de vino tinto, cáscara de medio limón, 2 clavitos de olor, canela en rama, 1 cucharada  de vainilla, 2 cucharadas de azúcar, 1 vaso de cerezas en almíbar, 1/4 litro de kirsch o ron.

Preparación: Poner el vino en una olla enlozada o de acero. Agregar la cáscara de limón, los clavitos de olor, la vainilla y el azúcar. Calentar lentamente y dejar en reposo durante unos 15 minutos. No permitir que hierva. Colar en un recipiente para ponche y agregar las cerezas con su jugo y el kirsch o ron, opcionalmente se puede añadir 1 litro de té tradicional y endulzar.

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Escrito por Sunday | 26 de Agosto de 2011 con 0 comentarios.
Etiquetas: Bebidas, Bebidas frías, Comida Fácil
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