Receta fácil de garbanzos fritos

garbanzos fritos

Receta fácil de garbanzos fritos, seguro has probado muchas recetas de garbanzos, que son entre las legumbres de los más versátiles pues se consumen dulces o salados, y en mil platos, nuestra receta de hoy es para preparar garbanzos fritos

Ingredientes: garbanzos cocidos, 2 dientes de ajo,  4 lonchas de bacon, 6 salchichas de frankfurt.

Preparación: Poner  a dorar en una sartén con aceite los ajos cortados en láminas. Cuando estén dorados se añaden el bacon y las salchichas cortados en rodajas. Cuando esté todo frito se añaden los garbanzos y se fríe a fuego lento hasta que estén dorados los garbanzos. Después se hace un hueco en el centro de los garbanzos y se colocan uno o dos huevos y se deja freir despacio hasta que cuajen las yemas. Y listo en un 2×3.

Imagen: Hecho en mi cocina

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Escrito por Sunday | 16 de Enero de 2012 con 0 comentarios.
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