Receta fácil de bizcocho de chocolate

Para los que adoran el chocolate, esta receta fácil de bizcocho de chocolate les resultará ideal para consentir el paladar. Lo mejor es que no tienes que pensar en un procedimiento adecuado para lograrlo, porque se hace rápidamente para que lo disfrutes mucho.

Ingredientes: 2 medidas de harina,  2 medidas de azúcar,  1/3 de medida de cacao en polvo,  1 cucharadita de levadura en polvo, 1/2 medida de leche, a la que se le añade una cucharadita de vinagre o zumo de limón y se deja reposar, 1 medida de mantequilla o margarina,  2 huevos,  1 cucharadita y media de vainilla en polvo,  una pizca de sal, opcional nueces trituradas, opcional canela.

Preparación: Mezclar  en un bol harina, azúcar, levadura, sal y la canela.Reservar  para mas tarde y en  una cazuela mediana  se mezclan la mantequilla, el cacao en polvo y 1 medida de agua. Se lleva la mezcla a ebullición removiendo todo el rato. Al retirar del fuego, se mezcla con lo que se tiene  en el bol previamente reservado. Añadir  las nueces trituradas, los huevos, la leche y la vainilla. Mezclar  todo hasta que quede una masa 180 grados unos 25 minutos. Comprobar  con un cuchillo y cuando esté listo, retirar  del horno.

Imagen: Napoli63

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Escrito por Sunday | 29 de Agosto de 2011 con 1 comentario.
Etiquetas: Postres, Postres dulces
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