Receta de Zanahorias con cebollas
Ingredientes: 6 cdas de margarina o mantequilla, 1 cebolla mediana en rebanadas muy finas, 6 zanahorias medianas, peladas y cortadas en rebanadas, 1 cucharada de azúcar, 1 1/2 cucharada de tarragón seco, sal y pimienta al gusto.
Preparación: En una sartén derrita la margarina a fuego mediano, agregue la cebolla y revuelva hasta que suavice alrededor de 3 minutos, subir el fuego a mediano alto, añadir las zanahorias y mover todo unos 5 ó 6 minutos más hasta que estén ligeramente cocinadas, peero al dente, agregar el azúcar y el tarragón y cocinar otros 2 minutos más. Retirar del fuego y añadir sal y pimienta al gusto. Va bien con carne y pescado.
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Escrito por Sunday | 
16 de Mayo de 2010 con
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Etiquetas: Comida Fácil, Comida Rápida
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