Receta de Cordero con especias

Ingredientes: 500 g de filete de cordero, 1 cda de aceite de oliva extravirgen, sal y pimienta negra molida, 2 cdas de especias mixtas, ensalada de lechuga, naranja y rodajas de cebolla roja.

Preparación: Barnizar los filetes con el aceite de oliva sazonado con sal y pimienta, espolvorear con las especias y asarlos por dos minutos de cada lado, servir el cordero con la ensalada.

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Escrito por Sunday | 25 de Mayo de 2010 con 2 comentarios.
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Comentarios

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