Pescados

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Receta fácil de pulpo con arroz

Receta fácil de pulpo con arroz. Seguro que si sigues nuestro espacio, te has sorprendido con tantas recetas con pulpo, que te hemos presentado. Y es que en realidad, existen muchas ricas maneras de disfrutar la carne de pulpo y aprovechar su sabor y sus ingredientes, ésta es una de ellas.

Ingredientes: 1 k de pulpo,  1 puerro, 1 apio, 1 zanahoria, 1/2 k de patatas,  1/2 taza de aceite, 2 cebollas, 1 pimiento morrón, 1 lata de guisantes, 1 cápsula de azafrán, 400 g de arroz, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 1 comentario
Arroces y Comida Fácil y Pescados.

Receta fácil de bacalao a la crema

Receta fácil de bacalao a la crema. Con tantas recetas para deleitarse con bacalao, sería un pecado que no aprovechar un alimento que es muy ligero y muy nutritivo. Así que ve agregando a tu recetario esta deliciosa propuesta de bacalao a la crema.

Ingredientes: 1 k de bacalao fresco,   50 g de mantequilla, 200 g de nata, 100 g de harina,  1 taza de miga de pan, 1 ramito de perejil, 1 vaso de leche, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 20 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Dietas y Pescados.

Receta fácil de pudin de pescado

pudin de pescado

Receta fácil de pudin de pescado. En una dieta balanceada, rica en nutrientes debemos incluir el pescado. Su carne es deliciosa y también ligera, el consumo del mismo ayuda a muchas funciones de nuestro organismo. Y además de consumirlo frito, al vapor u horneado puedes aprovecharlo como una rica receta de pudín de pescado.

Ingredientes: 1 k de pescado limpio,   3  cebollas,  3 ramitas  de perejil, 1 tacita de aceite, 2 cucharadas de mantequilla,  1 cucharada de harina, 1/4 de litro  de leche, 2 cucharadas de salsa de tomates,  pimienta  molida, 1 pizca de canela molida, 1 pimiento rojo de lata, 2 huevos, 2 cucharadas de pan molido,  1 k de tomates,  1 diente de ajo y 1 cucharadita de azúcar.

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Escrito por Sunday | 21 de Marzo de 2013 | 0 comentarios
Pescados.

Receta fácil de calamares con patatas

Receta fácil de calamares con patatas. Hay tantas recetas con calamares que seguro has degustado mucho los mismos. Ya sabes calamares rebozados, calamares empanizados y ahora toca hacer calamares con patatas. Así que comprobarás que también puedes deleitarte con calamares que se preparan en corto tiempo y saben igualmente saborosos.

Ingredientes: ¾ k de calamares, 1 cebolla mediana,  1 diente de ajo, 1 vaso de vino blanco, ¾ k de patatas, aceite  y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 21 de Marzo de 2013 | 0 comentarios
Pescados.

Receta fácil de pescado en salsa de ajo

Receta fácil de pescado en salsa de ajo. Consumir pescado es una forma sabrosa de alimentarse bien, la carne de pescado no contiene calorías y si importantes nutrientes y antioxidantes, se prepara fácilmente, se mezcla con muchos más ingredientes, y sabe de mil formas deliciosas según sea lo que apetezca, así que ve preparando la salsa de ajo que combinará con la carne de pescado para un plato que te merecerá un 10 en elogios.

Ingredientes: 1 k de pescado, 6 hojas de lechuga, 2 tomates en rodajas. 3 cucharadas de ajo machacado,  3 cucharadas de harina, 1/2 taza de perejil picado, sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 14 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Pescados.

Receta fácil para San Valentín de bacalao teriyaki

Receta fácil para San Valentín de bacalao teriyaki, nada como un delicioso bacalao para sorprender a un chico con tus dotes culinarias. Y hoy que puedes ir preparándote para hacerle un banquete en San Valentín, te damos esta receta especial de bacalao teriyaki, un sabor maravilloso para un gran día.

Ingredientes: 4 lomos de bacalao, 250 g de judías verdes redondas, 1 cucharada  de semillas de sésamo, 8 ajos tiernos, 1 punta de alegría riojana, salsa teriyaki, aceite de oliva  y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 11 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Pescados.

Receta fácil de pescado con cilantro

Receta fácil de pescado con cilantro. El mismo cilantro que usas para sopas y ensaladas, por su agradable sabor y aroma, es la forma en que se adereza esta rica receta de pescado con cilantro. Una receta que además de tener un sabor muy especial, es baja en calorías y muy nutritiva.

Ingredientes: 2 filetes de pescado medianos, 1 taza de cilantro picado, 1/4 taza de perejil picado, 1/2 cebolla picada, 1/2 taza de vino blanco, 2 cucharadas de mantequilla, 1/2 taza de queso parmesano, 1/2 cucharadita de paprika, 1 taza de harina, sal y pimienta al gusto. Ingredientes para la mayonesa: 2 yemas de huevo, 1/4 de taza de aceite de oliva, 2 dientes de ajo picados y 1 limón.

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Escrito por Sunday | 11 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Pescados.

Receta fácil de cacerola de atún

cacerola de atun

Ya hemos visto en nuestro espacio, una gran variedad de recetas con atún. Y claro que todas te han gustado. El atún es uno de los más apreciados productos de mar, porque además de ser muy nutritivo es ligero y se le reconoce propiedades antioxidantes y anticancerígenas. Así que no desaproveches la salud y el sabor de esta receta fácil de cacerola de atún.

Ingredientes: 300 g de atún crudo partido en cubos, 2 cucharadas de harina,  3 cucharadas de aceite, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de cebolla, 1 zanahoria picada, 1 rama de apio picada, 2 jitomates pelados y picados, 1/2 taza de vinagre blanco y, 1/2 taza de agua o 1 taza de vino blanco, 1 cucharada de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 1 hoja de laurel.

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Escrito por Sunday | 10 de Diciembre de 2012 | 0 comentarios
Pescados.

Receta fácil de mero a la parrilla

Cocinar a la parrilla es una de las formas más saludables, por cuanto retiene el sabor natural de los alimentos así como requiere menos grasa para cocinarlos y es una forma por tanto de ingerir menos calorías. El mero es uno de los más deliciosos productos de mar que se prepara en muchas recetas de mero. Hoy te damos una estupenda forma de preparar mero con un rico sabor y deliciosos ingredientes, como es la receta de mero a la parrilla.

No necesita mucho tiempo para prepararse, y cualquier temporada es buena para armarse un banquete con esta rica receta de mero a la parrilla. Así que es hora de reunir los ingredientes y preparar esta exquisita opción de plato principal que gustará a todos en casa.

Ingredientes: 6 rodajas de mero de un grosor de 1,5 cm, 6 cucharadas de aceite de, 1 cebolla, un poco de perejil, y sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 26 de Noviembre de 2012 | 3 comentarios
Pescados.

Receta fácil de pulpo a la gallega

pulpo_gallega

Galicia es un hermoso lugar en el norte de España, las mañanas suelen ser un deleite en verano y encantadoramente nostálgicas en otoño…Galicia es un lugar perfecto y su cocina lo es también. Por ello hemos elegido esta rica receta fácil de pulpo a la gallega. La cocina gallega aprovecha al máximo los productos del mar y de los campos, para convertirlos en ricos platos…preparar pulpo a la gallega, es toda una experiencia gastronómica.

Ingredientes: 1 pulpo de 1.5 kg,  2 hojas de laurel, 3 dientes de ajo, 1 cucharada colmada de, pimentón picante o dulce, según el gusto, de 3 a 4 cucharadas de aceite de oliva que sea muy sabroso, 1 cucharada de sal gorda, sal al gusto.

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Escrito por Sunday | 7 de Octubre de 2012 | 2 comentarios
Pescados.

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