Pasteles

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Receta fácil de torta de cerezas

Torta de cerezas

Los postres como las tortas, suelen gustarnos mucho a todos. Y son una forma excelente de servir un postre a la familia en una ocasión especial como un cumpleaños. Así que si disfrutas de preparar postres, aprovecha esta receta fácil de torta de cerezas. El rico sabor de las cerezas en una receta muy especial que es también fácil de preparar. Piensa en incluirla en tu recetario para sorprender a tus invitados cuando tengas una celebración en casa.

Ingredientes

300 g de cerezas maduras, 20 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente, 4 huevos, 200 g de azúcar, 200 g de harina, una pizca de sal, azúcar en polvo, crema batida.

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Escrito por Sunday | 9 de Febrero de 2014 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de muffins de chocolate

Receta de muffins de chocolate

Un delicioso postre que hoy es más popular que nunca, son los llamados muffins. Lo mismo se preparan en los más variados sabores y combinaciones de los mismos. Son una deliciosa forma de dar un postre especial a la familia, y por ello, sabemos que aprovecharás esta receta de muffins de chocolate. Para la merienda de la tarde, para la lonchera de los niños o para acompañar al final del día, la cena.  Así que el chocolate que tanto gusta a todos, convertido en un rico muffin.

Ingredientes

180 g. de mantequilla o margarina, 150 g. chocolate en barra semiamargo, 3 huevos, 210 g. de azúcar, 150 g de nueces, extracto de vainilla, 180 g. de harina, 30 g. de glaseado o cubierta de chocolate y otro tanto de cubierta de limón.

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Escrito por Sunday | 9 de Febrero de 2014 | 1 comentario
Pasteles y Postres.

Receta fácil de tarta de chocolate

Receta fácil de tarta de chocolate

tarta de chocolate

Uno de los ingredientes más apreciados, es el chocolate.  A todos nos encanta en sus muchas maneras de prepararlo y para cuando tenemos una celebración y queremos algo especial, una receta de tarta de chocolate nos sacará de apuros,porque se prepara con un poco de tiempo, pero resulta una deliciosa manera de que todos queden a gusto.

Ingredientes de una tarta de chocolate

200 gr harina, 250 g  azúcar moreno, 6 huevos, 250 g de  mantequilla o margarina, 50 g de cacao en polvo, un sobre de levadura para repostería, un poco de canela, lacasitos para adornar. Ingredientes para la cobertura de chocolate: 200 g de azúcar glaseé y 50 g de  de cacao, 250 g  de mantequilla.

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Escrito por Sunday | 15 de Junio de 2013 | 0 comentarios
Pasteles y Postres.

Receta fácil de pastel de arroz y berenjenas

Receta fácil de pastel de arroz y berenjenas. Hoy vamos a agregar otra receta de berenjenas a tu recetario, porque éstas son nutritivas y además muy deliciosas. Ya  no tienes que conformarte con unas berenjenas rellenas que ahora puedes deleitarte con un pastel de arroz y berenjenas.

Ingredientes: 3 berenjenas,  1 cebolla, 6 cucharadas de aceite,  1/2  taza  de arroz, 75 g de tocino ahumado, 2 tazas de tomate frito, 1 taza de leche, 75 g de queso rallado, 3 huevos,  orégano, pan rallado,  sal y pimienta al gusto.

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Escrito por Sunday | 21 de Marzo de 2013 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de pastel de calabaza

Receta fácil de pastel de calabaza. Una forma deliciosa y dulce de disfrutar la calabaza, es con un rico pastel. Aunque éste suele ser un pastel que en algunos lugares se reserva para las fiestas de fin de año, siempre es tiempo de degustar las calabazas y darte el gusto de un pastel de calabaza, hoy te damos su rica receta.

Ingredientes: 1 calabaza mediana, 2 onzas de pasas, 10 onzas de mantequilla, 1 taza de azúcar, 5 huevos, 1/2 taza de leche, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 2 tazas de harina, 2 vasos de crema para batir y tres cucharaditas de azúcar glas o pulverizada.

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Escrito por Sunday | 11 de Febrero de 2013 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de pastelitos de fresas

Receta fácil de pastelitos de fresas, el rico sabor de las fresas que disfrutamos como frutos y mermelada, podemos también degustar como unos ricos pastelitos. Y los pastelitos que te recomendamos hoy, agradarán a todos en casa como parte de un postre luego de una comida deliciosa o como una espectacular merienda.

Ingredientes:  230 g de mantequilla, 230 g de azúcar, 225 g de fresas, 4 huevos grandes, 230 g de harina y  1 limón.

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Escrito por Sunday | 12 de Enero de 2013 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de tartaleta de espinaca

Receta fácil de tarteleta de espinaca,  las espinacas son ricas en agua y  pobres en grasa y proteínas,  lo que  las hace  un alimento muy saludable,   y  muy útil para mantener la línea y una manera de consumirla es en esta deliciosa receta fácil de tarteleta de espinaca. Mucha nutrición y mucho sabor.

Ingredientes: 2 tazas de espinaca hervida al vapor, 100 g de manteca, 100 cc de crema de leche, 100 g de queso pategrás, 1 huevo para pintar, sal, pimienta y nuez moscada.

Preparación: Primero hay que tamizar la harina, la sal y el polvo para hornear.  En el centro de esta mezcla hacemos un hueco para la manteca cortada en trocitos y se  mezcla. Se agrega el huevo revolviendo con cuchara de madera. Después se añade agua fría, suficiente para que la masa quede suave. Los ingredientes deben unirse sin amasar.  Luego se estira la masa de 1 cm de espesor sobre una superficie enharinada. Se le da forma  según el molde a utilizar. Apartamos un poco de la masa para el enrejado de las tarteletas.

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Escrito por Sunday | 5 de Diciembre de 2012 | 1 comentario
Pasteles.

Receta fácil de rollo de chocolate

enrollado de chocolate

Receta fácil de rollo de chocolate, hoy traemos una receta estupenda para los que adoran el chocolate y los que adoran los postres, pero como sabemos que todos nos decantamos por el chocolate y nadie se resiste a un rico postre, pues a preparar un rollo de chocolate, para mimar a la familia.

Ingredientes: 4 huevos, 170 g de azúcar,  2 sobres de azúcar de vainilla, 1 pizca de sal, 60 g de harina, 2 cdtas de levadura en polvo, 60 g de maicena, 2 cdas de cacao,  6 hojas de gelatina blanca, 1/4 de lt  de leche,  50 g de almendras picadas,  1/3 cdta. de vainilla molida,  5 cl de ron,  250 ml de nata y  2 cdas. de crocante.

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Escrito por Sunday | 2 de Febrero de 2012 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de marquesas de chocolate

marquesa de chocolate

Receta fácil de marquesas de chocolate, para quienes se decantan por los postres y se declaran adictos al dulce sabor del chocolate, esta receta para preparar marquesas de chocolate, les vendrá de maravillas.

Ingredientes: 60 g de cobertura de chocolate, 60 g de cacao amargo, 100 g de mantequilla, 20 cl de nata montada. Ingredientes para el relleno: 3 yemas de huevo, 150 g de azúcar, 3 cl de agua,

Preparación: Poner a derretir el chocolate y la mantequilla en  baño Maria a 40º. Añadir el cacao y mezclar con unas varillas. Dejar enfriar y montar la nata. Para hacer el relleno, hay que empezar por preparar  un almíbar con el azúcar y el agua a punto de bola, verterlo sobre las yemas y mezclar con las varillas hasta que se enfrié por completo. Poner los tres ingredientes  en un recipiente y mezclarlos con fuerza. Colocar la mousse formada en un molde de tarta sobre un disco de bizcocho.

Imagen: Vía

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Escrito por Sunday | 30 de Enero de 2012 | 0 comentarios
Pasteles.

Receta fácil de tarta de ciruelas

tarta de ciruelas

Receta fácil de tarta de ciruelas, las ciruelas suelen ser unos deliciosos frutos que lo mismo disfrutas en mermelada que como solo eso, frutos. Pero ahora te traemos una receta para que aproveches las ciruelas y te puedas preparar tarta de ciruelas, deliciosa y fácil para toda la familia.

Ingredientes: 400 g de margarina, 6 tazas de harina, 8 huevos, 4 tazas de azúcar, 3 tazas de leche
200 g de ciruelas sin semilla, 2 tazas de vino tinto, un poco de vainilla.

Preparación: Comenzamos batiendo bien las ciruelas con el vino y la vainilla hasta lograr trozos medianos. Ponemos a calentar la margarina con el azúcar y vamos agregando los huevos uno por uno, batiendo durante unos minutos. Entonces se procede a agregar, la harina poco a poco y se va alternando con la leche, por último agregar las ciruelas y batir a mano  en forma envolvente hasta conseguir una masa homogénea.  Engrasamos bien con la margarina un molde y lo enharinamos, vertemos la mezcla y la colocamos en el horno que hemos puesto a precalentar a temperatura media, dejamos que se cocine durante unos 45 minutos, al cabo de ese tiempo introducimos un palillo en el centro para comprobar si se ha cocinado, si sale limpio está listo y sino dejar cocinar unos 5 minutos más.

Imagen: Filosofía del sabor

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Escrito por Sunday | 25 de Enero de 2012 | 0 comentarios
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