Ensaladas

Estás viendo los artículos de Chef de Lujo correspondientes a la categoría Ensaladas.

Receta fácil de ensalada de berenjena

Beneficios de la berenjena

berenjenas

La berenjena es uno de los vegetales más socorridos en la cocina, con ella se preparan toda una variedad de ricos platos que van desde ensalada de berenjena hasta las famosas berenjenas gratinadas. Aunque la berenjena tiene pocas  vitaminas, hidrocarbonos, proteínas y minerales, se destaca por su peso de agua que es  en un 92% de su composición. También tiene potasio,  fósforo, calcio, magnesio y hierro. Así como  vitaminas A, B1, B2, B3, C y folatos, es un alimento apreciado para mantener una dieta saludable y baja en calorías.

Receta fácil de ensalada de berenjena,

Y una de las formas en que se puede disfrutar la berenjena, es en una rica ensalada, para la cual debemos contar con los siguientes ingredientes: 1 k de berenjenas hervidas, 2 pimientos verdes asados, 2 tomates medianos en tajadas, 1 cebolla mediana en aros, 5 tazas de agua y sal al gusto.

(más…)

Escrito por Sunday | 28 de Junio de 2013 | 1 comentario
Ensaladas y Vegetarianas.

Receta fácil de ensalada de espinacas con queso parmesano

Receta fácil de ensalada de espinacas con queso parmesano

espinacas

Las espinacas suelen ser uno de los vegetales verdes, más recomendados por los médicos dentro de una dieta equilibrada y saludable para todos. Tanto niños como adultos deben beneficiarse de las grandes cualidades de la espinaca. Y hoy para que la aprovechen al máximo, convirtiéndolas en un plato especial, les presentamos una rica receta de ensalada de espinacas con queso parmesano. La combinación de espinacas con el queso parmesano nos resulta un sabor especial y diferente. Además cortas siempre de tiempo para cocinar, esta receta vegetariana se prepara en un 2×3.

Beneficios de la espinaca

Como hemos mencionado las espinacas, resultan muy importantes en la dieta porque tienen muchos nutrientes que son importantes para nuestra salud. Algunos de los beneficios de la espinaca, es que es rica en agua y apenas tiene grasas, esto es importante si estamos a regimen o seguimos una dieta super saludable. Entre los beneficios de la espinaca se encuentran, que tiene efectos laxantes, porque posee una gran cantidad de fibra. Con esta cualidad, la espinaca previene el  estreñimiento pero la espinaca también es importante en el control de la salud cardiovascular y diabetes.

(más…)

Escrito por Sunday | 15 de Junio de 2013 | 1 comentario
Comida Fácil y Ensaladas y Vegetarianas.

Receta fácil de ensalada tornasol

Receta fácil de ensalada tornasol. Entre más ingredientes más nutrición y más sabor, esta ensalada tornasol, abunda en los más variados ingredientes y para prepararla solo tienes que disponer de ellos y prepararla. Además por esos mismos variados ingredientes es una colorida ensalada que debes servir fría para acompañar una carne a la plancha o un ave al horno.

(más…)

Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 2 comentarios
Ensaladas.

Receta fácil de ensalada de coliflor y merluza

Receta fácil de ensalada de coliflor y merluza. Una receta con ingredientes nutritivos y de bajas calorías, se convierte en un plato que al mismo tiempo que disfrutamos aprovechamos en su nutrición sin agregar calorías a nuestra dieta. Se trata de combinar coliflor y pescado en una ensalada muy especial. Ten presente esta receta ahora que llegan los días de verano y siempre aprovechamos las ensaladas.

Ingredientes: 700 g de coliflor, 1/2 k de filete de merluza,  3 cucharadas de mayonesa,  1 lechuga, 1 limón,  sal y pimienta al gusto.

(más…)

Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Ensaladas.

Receta fácil de ensalada caliente de patatas

Receta fácil de ensalada caliente de patatas. Seguro que has deleitado a todos en casa, con ricas ensaladas de patatas, sopas y otras, pero ahora podrás sorprenderlos con una ensalada caliente de patatas para disfrutar este vegetal que es uno de los preferidos de todos.

Ingredientes: 100 g de bacón cortado en tiras,  2 salchichas cortadas en rodajas, 1   1/2 k de patatas, 4  cebolletas en rodajas,  1 cucharada de perejil picado,   2/3 de taza de aceite de oliva,  1 cucharada de mostaza de Dijon y   1/4  de taza de vinagre de vino blanco.

(más…)

Escrito por Sunday | 22 de Abril de 2013 | 1 comentario
Comida Fácil y Ensaladas.

Receta fácil de ensalada de pulpo

Receta fácil de ensalada de pulpo. Con un aporte importante de vitaminas, la carne de pulpo forma parte de la gastronomía de muchos paises y se disfruta en sopas lo mismo que en platos principales y también como ensaladas. Una ensalada de pulpo, es lo que te presentamos hoy combinad con papas y perejil entre otros ingredientes, no dudamos que será una gran elección para tu banquete.

Ingredientes: 1 k de pulpo, 2 huevos,   1 k de papas hervidas cortadas en cuadros, 1  1/2  cebolla,   1 manojo de perejil, 1 cucharada de vinagre, 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

(más…)

Escrito por Sunday | 20 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Ensaladas.

Receta fácil de ensalada de pescado y papas

Receta fácil de ensalada de pescado y papas. A las papas se les ha considerado injustamente como alimentos “engordantes” lo que no es para nada cierto, las papas son como muchos alimentos saludables y deliciosos pero si se consumen en exceso o muy condimentadas en comidas muy calóricas lógicamente son engordantes. Vamos a disfrutar de las papas en la ensalada de pescado y papas que te sugerimos hoy, pura salud y puro sabor.

Ingredientes: 2 k de pescado, 3 huevos duros, 2 papas medianas, 1 cebolla pequeña, 1 rodaja de piña, 3/4 taza de salsa mayonesa,  1/2 cucharadita de vinagre y sal al gusto.

(más…)

Escrito por Sunday | 20 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Ensaladas.

Receta fácil de ensalada de atún y pimientos

Receta fácil de ensalada de atún y pimientos. La carne de atún es saludable y deliciosa, una de las más recomendadas para una dieta equilibrada y baja en calorías. Podemos aprovechar el atún en muchas formas variadas, como plato principal y como ensalada, en la que te presentamos hoy, una ensalada de atún y pimientos es una forma deliciosa de consentir el paladar.

Ingredientes: 1 lata de atún  de 400 g, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde,  6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre de Jerez, pepinillos, cebolletas  y sal al gusto.

(más…)

Escrito por Sunday | 20 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Ensaladas.

Receta fácil de ensalada de zanahoria y repollo

Receta fácil de ensalada de zanahoria y repollo. Nos encantan las ensaladas, son faltas de calorías, nutren y siempre suponen ricos sabores, sobretodo cuanto mezclan sabores que son totalmente distintos como la zanahoria y repollo, en esta ocasión vamos a darte la receta para preparar zanahoria y repollo.

Ingredientes: 300 g de repollo,  1 cebolla grande, 4 zanahorias medianas,  50 g de aceite de oliva, 4 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta molida  al gusto.

(más…)

Escrito por Sunday | 19 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Ensaladas y Vegetarianas.

Receta fácil de ensalada de tomates confitados con semillas de sésamo

semillas de sesamo

Receta fácil de ensalada de tomates confitados con semillas de sésamo. Si un vegetal se presta estupendamente para las ensaladas, ése es el tomate, y ya has visto muchas recetas en nuestro espacio, ésta es diferente y más rica, así que aprovecha y prepara la receta de tomates confitados con semillas de sésamo.

Ingredientes: 75 g de semillas de sésamo, 8 tomates grandes y maduros,  2 cucharadas de miel,  aceite de oliva virgen extra, pimienta blanca molida y sal al gusto.

(más…)

Escrito por Sunday | 13 de Abril de 2013 | 0 comentarios
Ensaladas.

Artículos más antiguos »