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Receta de Salsa de Chocolate

Receta de Salsa de Chocolate, a todos nos encanta el chocolate y esa rica salsa de chocolate que se puede usar con ricos postres como helados, pasteles, galletas, no pienses que no puede ser preparada en casa, porque también la puedes preparar tu, y agradar a todos con esta salsa que servirás con frutas, y tantas variantes que puedes intentar.

Ingredientes: ½ taza de azúcar,  50 g de mantequilla, 250 g de chocolate en trocitos y 1 taza de leche caliente.

Preparación: Coloca el azúcar y la manteca en una cacerola. Lleva al fuego y revuelve hasta que se disuelvan ambas. Añade el chocolate en trocitos y la leche caliente.Revuelve constantemente sobre el fuego con cuchara de madera hasta que se espese. Debe quedar como miel liviana.Retira del fuego y sigue revolviendo hasta entibiar para que no se forme nata.

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Escrito por Sunday | 5 de Enero de 2011 | 1 comentario
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